Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  ¿Quién confirmó en 1857 que el proceso de fermentación del vino ocurre por la presencia de hongos microscópicos llamados levadura?
  • Edward Jenner
  • Anton van Leeuwenhoek
  • Robert Hooke
  • Louis Pasteur

• Selecciona la opción correcta.

  Se refiere al uso de los seres vivos o sus derivados para desarrollar o modificar productos o procesos.
  • Biotecnología
  • Explotación animal
  • Manipulación genética
  • Ingeniería genética

• Selecciona la opción correcta.

  Proceso en el que se usan microorganismos para elaborar alimentos como el pan, el queso o el vino.
  • Descomposición
  • Fermentación
  • Modificación genética
  • Ingeniería genética

• Selecciona la opción correcta.

  Representa los inicios de la modificación genética de los organismos y consiste en seleccionar a los organismos con características de interés.
  • Ingeniería genética
  • Fermentación
  • Agricultura
  • Crianza selectiva y domesticación

• Selecciona la opción correcta.

  La _______ permite modificar genéticamente a los organismos de manera dirigida. E incluso es capaz de introducir características de una especie en otra.
  • Crianza selectiva
  • Domesticación
  • Selección artificial
  • Ingeniería genética