Importancia de las calorías en la dieta diaria

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  • Las reacciones ______ hacen que las moléculas de nutrientes simples se transformen en moléculas de mayor complejidad y requieren energía para llevarse a cabo.
  • Las reacciones _______ descomponen grandes moléculas de nutrientes en otras más simples y liberan energía.
  • ¿Qué información se necesita para calcular el requerimiento energético de una persona?
  • La caloría se define como...
  • El metabolismo basal es: