Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  De acuerdo con “El plato del bien comer”, una comida es equilibrada cuando se respeta el porcentaje de cada grupo de alimentos. Selecciona el platillo que cumple este requisito.
  • Carne asada con un tazón de frijoles de olla y abundante ensalada.
  • Espagueti con albóndigas, queso parmesano y hojas de perejil.
  • Hamburguesa con lechuga y jitomate acompañado de papas fritas.

• Selecciona la opción correcta.

  Son factores que deben considerarse para determinar la cantidad de nutrientes que requiere un organismo para llevar a cabo su metabolismo, excepto:
  • Estado mental
  • Edad y sexo
  • Actividad física

• Selecciona la opción correcta.

  El hígado y la espinaca son alimentos ricos en hierro. Este es un mineral muy importante para el correcto funcionamiento del organismo y no puede ser producido por el cuerpo por lo que debe consumirse. El hierro es un ejemplo de:
  • Macronutriente
  • Nutriente esencial
  • Vitamina

• Selecciona la opción correcta.

  Una dieta correcta debe ser completa y suficiente, es decir, debe incluir raciones de los __________ grupos de alimentos que integran “El plato del buen comer”, y aportar la cantidad necesaria de _______ que necesita cada organismo.
  • dos, masa
  • tres, nutrientes
  • cuatro, alimentos

• Selecciona la opción correcta.

  De acuerdo con el plato del buen comer, es el grupo de alimentos que debe consumirse en mayor proporción.
  • Cereales y tubérculos
  • Verduras y frutas
  • Leguminosas y carnes