Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  Son factores que deben considerarse para determinar la cantidad de nutrientes que requiere un organismo para llevar a cabo su metabolismo, excepto:
  • Actividad física
  • Edad y sexo
  • Estado mental

• Selecciona la opción correcta.

  Momento del proceso digestivo donde el alimento se transforma en una composición llamada quimo, con ayuda de los jugos gástricos.
  • Digestión química
  • Digestión mecánica
  • Absorción

• Selecciona la opción correcta.

  De acuerdo con “El plato del bien comer”, una comida es equilibrada cuando se respeta el porcentaje de cada grupo de alimentos. Selecciona el platillo que cumple este requisito.
  • Carne asada con un tazón de frijoles de olla y abundante ensalada.
  • Espagueti con albóndigas, queso parmesano y hojas de perejil.
  • Hamburguesa con lechuga y jitomate acompañado de papas fritas.

• Selecciona la opción correcta.

  De acuerdo con el plato del buen comer, es el grupo de alimentos que debe consumirse en mayor proporción.
  • Leguminosas y carnes
  • Verduras y frutas
  • Cereales y tubérculos

• Selecciona la opción correcta.

  El hígado y la espinaca son alimentos ricos en hierro. Este es un mineral muy importante para el correcto funcionamiento del organismo y no puede ser producido por el cuerpo por lo que debe consumirse. El hierro es un ejemplo de:
  • Macronutriente
  • Vitamina
  • Nutriente esencial