Instrucciones: Responde las siguientes preguntas.

• Selecciona la opción correcta.

  El hígado y la espinaca son alimentos ricos en hierro. Este es un mineral muy importante para el correcto funcionamiento del organismo y no puede ser producido por el cuerpo por lo que debe consumirse. El hierro es un ejemplo de:
  • Nutriente esencial
  • Macronutriente
  • Vitamina

• Selecciona la opción correcta.

  Una dieta correcta debe ser completa y suficiente, es decir, debe incluir raciones de los __________ grupos de alimentos que integran “El plato del buen comer”, y aportar la cantidad necesaria de _______ que necesita cada organismo.
  • dos, masa
  • tres, nutrientes
  • cuatro, alimentos

• Selecciona la opción correcta.

  Los nutrientes se clasifican en dos grandes grupos.
  • Macronutrientes y micronutrientes
  • De origen animal y vegetal
  • Vitaminas y minerales

• Selecciona la opción correcta.

  De acuerdo con el plato del buen comer, es el grupo de alimentos que debe consumirse en mayor proporción.
  • Cereales y tubérculos
  • Verduras y frutas
  • Leguminosas y carnes

• Selecciona la opción correcta.

  Momento del proceso digestivo donde el alimento se transforma en una composición llamada quimo, con ayuda de los jugos gástricos.
  • Digestión mecánica
  • Digestión química
  • Absorción